El Médico Veterinario se ocupa del cuidado integral de las diversas especies de animales incluyendo alimentación, tratamiento médico quirúrgico, mejoramiento genético y reproducción. Garantiza la calidad e higiene del procesamiento industrial de productos animales destinados al consumo humano, de la producción de la carne a partir de distintas especies y de huevos. Está al cuidado de la salud humana en su contacto con animales, productos y subproductos de origen animal para evitar enfermedades contagiosas. Atiende clínicas de animales domésticos u otros. 

Ministerio de la Producción y el Comercio; Banco de Desarrollo Agropecuario; Ministerio del Ambiente; Centro Nacional de Investigación Agropecuaria; Fondo de Inversiones Agropecuarias; instituciones de educación superior; hipódromos; haciendas, fincas y granjas. 

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