El Ingeniero en Molinería es un profesional cuyas funciones principales son las de productor, preservador, conservador, proyectista, constructor e investigador de los sistemas relacionados con el proceso tecnológico de transformación física de las partículas aplicado a un gran número de industrias manufactureras y a la agroindustria. El mismo se desenvuelve dentro de los campos de controles de calidad, mantenimiento, proyectos y diseño, controles de proceso y las áreas de producción y operaciones. |
